Teraz jest poniedziałek, 29 grudnia 2025, 21:43

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Regulamin działu


Kliknij, aby przejrzeć regulamin



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Ciekawy depozyt
PostNapisane: środa, 29 kwietnia 2015, 14:01 
Offline
Starszy Kapral
Starszy Kapral

Dołączył(a): piątek, 30 stycznia 2015, 12:47
Posty: 36
Cytuj:
Schowek na Kościuszki
Podczas prac remontowych w mieszkaniu przy ul. Kościuszki dokonano ciekawego odkrycia: pod podłogą znajdowało się kilkadziesiąt słoików zawierających przetwory z owoców. Były też weki z mięsem. Znaleziono również cztery pudełka cygar.

Niestety, dwa pudełka cygar nie przetrwały próby czasu i uległy częściowemu rozpadowi. Z kolei weki z przetworami i mięsem przetrwały w idealnym stanie bez żadnych śladów zepsucia, a po otwarciu kilku słoików okazało się nawet, ze zapach nie wskazuje, że przetwory nie nadają się do spożycia.

Takie znaleziska do dziś trafiają się w remontowanych starych mieszkaniach i budynkach. Dlaczego ludność niemiecka takie zapasy gromadziła, jakie powody były inspiracją do takiego postępowania? Czyżby strach przed pogłębiającym się kryzysem wynikającym ze zrujnowanej gospodarki po II wojnie światowej, czy też zabezpieczenie w żywność po ewentualnym powrocie deportowanych mieszkańców Głuszycy i okolic. Wiele skrytek poniemieckich już zostało odkrytych, wiele z nich posiada bardzo ciekawa historię, z kolei o wielu odkrytych się już nie dowiemy.

Trudno znaleźć miejsce ekspozycji dla wek z przetworami, aczkolwiek oprócz zawartości same weki i pokrywki stanowią ciekawe dla badaczy i kolekcjonerów znalezisko, ponieważ dzisiaj już nie spotykamy słoików o tak ciekawych kształtach, jak i denek z ciekawymi grawerami producenta. Część znaleziska przekazaliśmy do naszego Muzeum Kultury Ludowej Pogórza Sudeckiego w Łomnicy, gdzie wśród wielu ciekawych eksponatów zgromadzonych przez Panów Jerzego i Gracjana Rudnickich zobaczyć można również część naszego znaleziska.

Autor: M. Wojciechowski, W. Doniec
Źródło: http://gluszyca.pl/index.php/2010/11/22 ... osciuszki/


Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
 Tytuł: Re: Ciekawy depozyt
PostNapisane: czwartek, 30 kwietnia 2015, 23:27 
Offline
Sierżant
Sierżant

Dołączył(a): niedziela, 22 stycznia 2012, 17:47
Posty: 64
Nawet w dzisiejszych czasach w konserwach czy słoikach datą przydatności nie jest faktyczny termin przydatności do spożycia produktu, tylko gwarancja jaką daje producent np. puszki na szczelność.
Jeżeli produkt był prawidłowo zapasteryzowany i opakowanie jest szczelne to w nic niedobrego dziać się nie powinno.


Góra
 Zobacz profil  
Odpowiedz z cytatem  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: radudzik i 10 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Skocz do:  

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL