Sorry ze tak późno, mam nadzieję, ze nie za późno;
nic mi nie wiadomo o prywatnym muzeum, ale w Domu Archeologa na ul. Koszarowej jest wystawa dotycząca zagadnień archeo-konserwatorskich (tyle że jest to kawałek od centrum i nie wiem, jak dają radę w poniedziałek, gdyby Cę to interesowało, musiałbyś tam zadzwonić)
http://muzeum.archeo.uni.wroc.pl/index.phpdrugą opcją, jaka przychodzi mi do głowy jest rzucenie okiem na architekturę obronną Wrocka (tego trochę jest, przydała by się więcej niż para tych oczu:P), skoro pytałeś o WW1, to może:
http://twierdzawroclaw.w.interia.pl/lokalizacje.htmgdyby to też nie wchodziło w grę, to zostaje Ci "klasyczne" szwędanie się po wrocławskim Rynku, które z mojego babskiego punktu widzenia byłoby doskonałym pomysłem (mało granatów, ale w jednej z knajpek leją czeskiego Bernarda:D )
Pozdrawiam,
Kaśka